Έρχονται οι γιορτές των Χριστουγέννων και το έθιμο προβλέπει τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα (μελομακάρονα και κουραμπιέδες). Εκείνα ...
Έρχονται οι γιορτές των Χριστουγέννων και
το έθιμο προβλέπει τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα (μελομακάρονα και
κουραμπιέδες).
Εκείνα τα χρόνια τις ημέρες αυτές οι νοικοκυρές πέρα από το
καθάρισμα του σπιτιού για να υποδεχθούν το νέο έτος έπρεπε να προετοιμάσουν και
τα υλικά για να φτιάξουν τα γλυκά.
Το σπάσιμο των καρυδιών και τα αμύγδαλα και
φυσικά να τα τεμαχίσουν στο γουδί.
Λίγα λίγα μέσα στο γουδί μέχρι να τελειώσουν
όλα τα υλικά.
Τα χρόνια εκείνα το μόνο γουδί που κυκλοφορούσε ήταν το
μπρούτζινο.
Τα πιτσιρίκια τότε τους άρεσε να το χρησιμοποιούν σαν καμπάνα,μιας
και το μεταλλικό κράμα της κατασκευής του,παρόμοιο με της καμπάνας είχε αρκετά
μελωδικό ήχο.
Άλλωστε τα ακούσματα εκείνης της εποχής ήταν τα φυσικά και μόνο
ακούσματα,χωρίς άλλες πηγές μουσικών ήχων.
Όταν η μάνα ήθελε να τρίψει
κανέλα,αμύγδαλα ή καρύδια,ήταν πρόθυμοι να τη βοηθήσουν όλοι,κατακτυπώντας το
χαβάνι.
COMMENTS